Warning: Undefined array key "hidewarnings" in /madaktiv.cz/inc/ErrorHandler.php on line 168
Warning: Undefined array key "media" in /madaktiv.cz/feed.php on line 235
Warning: Undefined array key "hidewarnings" in /madaktiv.cz/inc/ErrorHandler.php on line 168
Warning: Undefined array key "media" in /madaktiv.cz/feed.php on line 305
Warning: Undefined array key "hidewarnings" in /madaktiv.cz/inc/ErrorHandler.php on line 168
Warning: Undefined array key "media" in /madaktiv.cz/feed.php on line 235
Warning: Undefined array key "hidewarnings" in /madaktiv.cz/inc/ErrorHandler.php on line 168
Warning: Undefined array key "media" in /madaktiv.cz/feed.php on line 305 M A D A K T I V uzeniny
https://madaktiv.cz/
2026-06-09T07:26:19+00:00M A D A K T I V
https://madaktiv.cz/
https://madaktiv.cz/lib/tpl/notes/images/favicon.icotext/html2023-05-08T23:10:15+00:00Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com)uzeniny:klobasky
https://madaktiv.cz/doku.php/uzeniny/klobasky?rev=1683587415&do=diff
Klobáskytext/html2023-05-08T23:13:06+00:00Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com)uzeniny:uzeny_sumec
https://madaktiv.cz/doku.php/uzeniny/uzeny_sumec?rev=1683587586&do=diff
Uzený sumec
První pokus
* Sumec cca 3,5 kg před vykucháním
* Naložen na 12 hodin do láku (pokud 24 hodin, polovina soli)
* 5 litrů vody a 400 g soli
* Uzení prvně na 80°C cca půl hodiny a pak na 60°C cca 6 hodin
* První hodina dub, tři a půl hodiny trnka a pak hodina a půl jabloň